Sedang mencari ide resep jeroan ayam bumbu bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jeroan ayam bumbu bali yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jeroan ayam bumbu bali, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan jeroan ayam bumbu bali yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jeroan ayam bumbu bali sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jeroan Ayam Bumbu Bali memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jeroan Ayam Bumbu Bali:
- Ambil 1 kg hati / ampela ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah lombok besar
- Siapkan Laos
- Siapkan 1 1/2 sdt terasi
- Sediakan Gula
- Gunakan Galam
- Gunakan secukupnya Air
Salah satu ciri kuliner Bali adalah 'berani bumbu', seperti pada masakan ini. Jeroan yang biasanya berkesan amis, diolah. Daging Bumbu Bali bisa anda buat sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas supaya bumbu meresap dengan sempurna dan terasa lebih sedap. Siapa yang suka makan jeroan ayam?
Cara menyiapkan Jeroan Ayam Bumbu Bali:
- Rebus jeroan ayam hingga matang, lalu potong sesuai selera
- Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar dn terasi
- Siapkan wajan dan minyak panas, masukkan laos yg sudah di geprek dan bumbu yg sudah dihaluskan, tumis hingga wangi
- Tambahkan air secukupnya, masukkan gula dan garam, dan jeroan ayam. Koreksi rasa
- Jeroan ayam bumbu bali siap untuk dihidangkan.. Jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit sesuai selera
Selain rasanya enak dan harganya murah, ternyata jeroan punya manfaat bagi kesehatan. Organ pencernaan ayam atau yang biasa disebut jeroan ayam, biasa menjadi santapan sehari-hari masyarakat di Indonesia. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Jika artikel cara memasak ayam suwir pedas a la Bali ini bermanfaat, silahkan di share ya Bunda agar teman yang lain ikutan icip-icip. Lihat juga resep Ayam Tahu Bumbu Bali enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jeroan Ayam Bumbu Bali yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
