Ayam Rica-Rica khas Manado
Ayam Rica-Rica khas Manado

Lagi mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica khas Manado memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica khas Manado:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong 10 atau 12 (baluri dengan air jeruk nipis dan
  2. Sediakan 1 ons cabai merah keriting
  3. Gunakan 1/2 ons cabai rawit
  4. Ambil 5 buah bawang merah
  5. Gunakan 4 buah bawang putih
  6. Sediakan 2 cm jahe
  7. Gunakan 3 cm kunyit
  8. Sediakan 3 butir kemiri
  9. Gunakan 2 cm lengkuas
  10. Sediakan Bumbu kasar:
  11. Sediakan 2 batang serai ukuran sedang
  12. Siapkan 4 lembar daun salam
  13. Sediakan 5 lembar daun jeruk iris tipis
  14. Sediakan 2 batang daun bawang
  15. Siapkan 2 ikat daun kemangi
  16. Ambil secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica khas Manado:
  1. Goreng ayam terlebih dahulu sampai setengah matang
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan daun jeruk, daun salam dan serai
  3. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata, tambahkan air secukupnya. Beri garam, penyedap rasa dan gula secukupnya
  4. Masak sampai ayam empuk, kurang lebih 30 menit
  5. Setelah ayam empuk dan kuah mengering, masukan daun bawang dan daun kemangi. Aduk sampai layu
  6. Ayam rica-rica siap dihidangkan. Selamat mencoba :)

Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!