Sedang mencari inspirasi resep mie ayam bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam bakso yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie ayam bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Mie ayam perdana dengan bakso urat MIE AYAM BAKSO - The BEST & AFFORDABLE STREETFOOD in Jakarta, Indonesia! Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Ayam Bakso menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Ayam Bakso:
- Siapkan 1/2 ekor Daging ayam bagian atas (biar ada tulangnya)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm Kunyit
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Penyedap
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan 10 buah bakso sapi
- Siapkan 2 tangkai daun bawang,iris kecil
- Gunakan Bawang goreng
- Gunakan 1 ikat selada
- Siapkan 1 bungkus mie keriting (bisa cukup buat 15 orang) bisa diganti mie telor atau mie instan rebus
- Gunakan Saus sambal
Anda dapat menambahkan bakso, sosis atau pangsit sebagai tambahan agar mie ayam goreng pedas semakin nikmat. Rebus Mie & sawi hijau hingga matang. Bakso dengan cita rasa khas wonogiri solo. Mie ayam merupakan salah satu makanan favorit saya, selain tentu saja bakso dan siomay.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Bakso:
- Rebus ayam kurang lebih 15 menit,angkat buang airnya,pisahkan daging dan tulang sisihkan
- Potong2 kecil daging ayam
- Haluskan : bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe,kunyit
- Panaskan minyak,masukan bumbu yg sudah dihaluskan,masukan ketumbar,masukan salam serai kemudian daging ayam,gula,garam,penyedap,saus tiram dan kecap,tambah sedikit air,tunggu smpai air susut,sisihkan
- Buat kuah mie ayam :tulang ayam direbus dengan air yg lumayan banyak,tambahkan garam,penyedap,lada bubuk dan sedikit gula,biarkan mendidih,sisihkan
- Masak mie dan selada,tiriskan
- Siapkan mangkok,masukan mie dan selada,tambahkan daging ayam,daun bawang,goreng bawang,tambahkan bakso,tambahkan saus sambal,siram dengan kuah kaldu, siap dinikmati
Ketiga makanan yang masuk kategori semi berat ini memang mudah dijumpai di Jakarta dan banyak yang. Pertama untuk Minyak ayam, panaskan minyak dan kulit ayam. lalu masak sampai kering dan keluar minyaknya. kemudian masukkan bawang putih dan bawang. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
