Sedang mencari ide resep ayam suwir sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir sambal matah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam suwir sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam suwir sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Ada ayam betutu, sate lilit, hingga ayam suwir sambal matah. Kali ini gak perlu jauh-jauh ke Bali dulu, kamu bisa membuat ayam suwir sambal matah sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam suwir sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam suwir sambal matah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam suwir sambal matah:
- Siapkan 2 potong dada ayam ukuran besar
- Sediakan 10 biji cabe merah pedas (iris sesuai selera)
- Ambil 1 batang daun sereh (ambil bagian putihnya, iris tipis)
- Siapkan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang kasar)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (iris tipis)
- Ambil 75 ml kaldu rebusan ayam
- Ambil 1/2 sdt Totole
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Ambil Garam (secukupnya)
- Sediakan Gula putih (secukupnya)
- Ambil Jeruk nipis (optional)
Resep Ayam Suwir Sambal Matah Siapa nih yang suka sambal matah ? Masakan yang berasal dari Bali ini banyak disukai. Ayam Suwir Sambal Matah Rasanya diluar ekspektasi. gak sebanding dgn bahan dan cara membuatnya. so simple. tp rasanya. Ayam suwir sambal matah ini paling cocok jika dinikmati dengan seporsi nasi putih hangat di siang hari.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam suwir sambal matah:
- Rebus dada ayam kurang lebih 5 menit atau sampai matang. Setelah matang, suwir suwir dada ayam dan sisishkan.
- Tumis sebentar bawang merah, bawang putih, cabe, sereh dan daun jeruk sampai harum (jangan sampai coklat apalagi gosong😅)
- Masukan suwiran ayam, lalu aduk aduk sebentar. Tambahkan air kaldu sisa rebusan ayam tadi
- Tambahkan totole, garam, dan gula. Tunggu sampai air menyusut dan sedikit kering.
- Angkat dan sajikan. Terakhir kucurkan jeruk nipis biar tambah segar dan mantul. Happy cooking
Cara membuatnya pun cukup mudah dan Campur bahan membuat sambal matah di dalam mangkok. Caranya. bawang merah, cabai, jeruk dan serai yang sudah dipotong, masukkan dalam. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal matah dengan ciri khas bahan-bahannya yang diiris ini, sangat cocok disantap bersama sajian apa saja. Tak terkecuali bila dipadukan dengan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam suwir sambal matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
