Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas (chicken wings), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lengkuas (chicken wings) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings) menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings):
- Ambil 500 gr ayam (saya pakai chicken wings)
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan 3 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 buah daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 sdm asam jawa
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 100 ml air matang
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2,5 sdt garam
- Sediakan 1,5 sdt royco ayam
Heat oil in wok – or use a frying pan and fry the chicken. Add salam leaves and lemon grass. Cover the wok and fry over low heat, adding a little water if necessary. Find stockbilleder af Ayam Goreng Lengkuas Galangal Fried Chicken i HD og millionvis af andre royaltyfri stockbilleder, illustrationer og vektorer i Shutterstocks samling.
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings):
- Parut lengkuas seperti di gambar. Kemudian haluskan bumbu dengan blender/ulek sampai halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, gula pasir, jahe)
- Siapkan ayam, lalu peras jeruk nipis dan marinate selama 10 menit
- Panaskan minyak, tumis bumbu-bumbu sampai wangi
- Masukkan ayam, kemudian beri air matang dan tambahkan sereh yang sudah di geprek, daun jeruk dan sereh serta garam
- Koreksi rasa, kemudian tutup penggorengan tunggu hingga air meresap. Ambil semua sisa bumbu kuning untuk kremesan :)
- Setelah itu siapkan minyak panas, lalu goreng ayam sampai kecoklatan dan sajikan dengan sambal dan nasi hangat 🤗. Sisanya bisa di simpan di kulkas freezer untuk digoreng lagi praktisss!
Tusindvis af nye billeder af høj kvalitet tilføjes hver dag. Membuat ayam goreng lengkuas ini tidaklah sulit kok dan bisa dijadikan alternatif buat kamu yang lagi belajar masak. Baca Juga: Resep Chicken Nanban, Ayam Goreng Saus Tartar Nikmat ala Jepang. Ayam Goreng Lengkuas is really tasty because it is made from different exotic spices. Try it and you will want more!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas (Chicken Wings) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
