Lagi mencari ide resep ayam bumbu rujak mertua yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu rujak mertua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak indonesia dan udang goreng metode marinasi desaku. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak mertua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu rujak mertua yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bumbu rujak mertua yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Mertua menggunakan 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bumbu Rujak Mertua:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, potong potong
- Ambil 1/4 kg cabai merah, hilangkan bijinya, haluskan (+/-15 buah)
- Gunakan 200 gr Kemiri, haluskan (20 buah)
- Gunakan Sedikit terasi
- Sediakan Sedikit garam
- Gunakan /- 200 ml Santan
- Siapkan Sedikit asam, larutkan dalam air
- Sediakan Sedikit gula pasir
Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep ayam bumbu rujak - Ayam adalah salah satu menu favorit semua orang, dan sekarang sudah ada berbagai macam masakan variasi dari ayam. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Cara membuat Ayam Bumbu Rujak Mertua:
- Bersihkan ayam, potong potong lalu rebus sampai empuk. Angkat. Lalu panggang di wajan
- Ulek cabe merah yang telah dibuang bijinya bersama kemiri hingga halus. Lalu siapkan wajan, gongso garam dan terasi, masukkan bumbu ulek (cabai merah dan kemiri) setelah harum masukan santan.
- Masukkan ayam.. Masak terus, lalu masukkan air asam dan gula.. Masak sampai airnya habis. Sajikan… Lihat deh 3 versi hasil masakan terjemahan dari resep jadul.. 😅😅 ga ada yang menyerupai.
Hidangan ayam panggang bumbu rujak adalah sajian yang lezat. Betapa tidak, gurih dan empuknya daging ayam yang berpadu bersama sajian bumbu rujak, membuatnya benar-benar istimewa. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak. Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Rujak Mertua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
