Anda sedang mencari ide resep ayam woku sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: â–ºYoutube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Sederhana memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Woku Sederhana:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 7 bh bawang merah
- Ambil 6 bh bawang putih
- Sediakan 5 bh cabe setan
- Sediakan 7 bh cabe merah
- Gunakan 1 bh tomat
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil 1 Kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Gunakan secukupnya Lada
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan secukupnya Lengkuas
- Ambil secukupnya Kunyit
- Ambil Air
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Penyedap rasa (optional)
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Woku Sederhana:
- Haluskan semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, ketumbar, lada, kemiri sampai halus lalu geprek lengkuas, jahe, sereh. Ayam potong kecil2 atau sesuai selera
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, jeruk, dan bahan yg di geprek sampai harum, begitu harum kecilkan api
- Masukan potongan ayam, lalu aduk ayam dg bumbu sampai tercampur rata, tambahkan air secukupnya lalu diamkan sampai air mendidih dan bumbu meresap ke daging ayam
- Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa sesuai selera aduk ayam kembali dan masukan tomat
- Diamkan hingga bumbu benar2 sudah meresap ke dalam daging ayam, matikan api lalu masukan daun kemangi dan aduk kembali
- Angkat ayam woku lalu hidangkan dg nasi lebih mantab lagi di tambah kerupuk
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
