Lagi mencari ide resep ayam bakar wong solo ala chef supri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ceritanya kemarin itu bikin menu ini buat buka puasa kemarin lusa. Sengaja bikin cuma stgh resep, biar ndk nambah² nasi maksudnya hahahaa Pas banget dengan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri. Ini enaak moms, nggak kalah sama ayam bakar yang dijual diluaran sana.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar wong solo ala chef supri, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar wong solo ala chef supri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo ala chef supri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Gunakan Ayam ungkep (resep sudah pernah saya posting)
- Gunakan Bumbu Bakaran :
- Ambil 3 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabai merah besar, buang bijinya
- Gunakan 1 buah gula merah (kurleb 20gr)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
Oleh sebab itu, terdapat banyak sekali variasi resep ayam bakar. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah, buang bijinya, potong2, lalu rebus sekitar 2-3 menit, kemudian blender dengan menambahkan 20 ml air.
- Blender bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan 20 ml minyak sayur.
- Panaskan margarin, tumis bamer dan baput halus hingga harum, lalu masukkan cabai merah halus, kemudian masak sampai air agak menyusut.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai gula larut dan bumbu matang.
- Jika akan dipakai, campur dulu bumbu bakaran dengan kecap dan air, dengan perbandingan 1:3:1 (1 sdm bumbu bakaran : 3 sdm kecap manis : 1 sdm air), aduk rata. Jika ingin bumbu lebih banyak, kalikan saja perbandingannya ya moms. Sisa bumbu bisa disimpan didalam kulkas.
- Oles ayam dengan bumbu bakaran, lalu bakar dengan 3x pengolesan (diawal bakar, tengah, dan sblm plating).
- Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan.
Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Membuat ayam bakar tidak terlalu sulit, asal tahu resep ayam bakar Wong Solo ini! Yuk disimak langsung bahan bumbu dan cara pembuatannya berikut ini. Menu masakan ayam Bakar Wong Solo tersebut akan terasa lebih nikmat jika dihidangkan bersama dengan nasi hangat, lalapan, dan tak lupa. Harga Ayam Wong Solo - Menu makanan ayam di Indonesia memang sangatlah populer di kalangan masyarakat luas dengan berbagai kelas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
