Anda sedang mencari ide resep ayam garo rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garo rica khas manado yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
"Ayam Garo Rica " artinya adalah ayam yang dioseng-oseng menggunakan bumbu cabai yang pedas. Langsung aja deh ke resep ya. Resep Daging Sapi Garo Khas BoLaang Mongondow!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam garo rica khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam garo rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam garo rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam garo rica khas manado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam garo rica khas manado:
- Gunakan 1 ekor ayam potong sesuai selera
- Gunakan 5 ikat daun kemangi
- Ambil 5 lembar daun jeruk buang batangnya
- Ambil 5 batang daun bawang iris2
- Ambil 4 batang serei geprek
- Siapkan 4 buah tomat ukuran kecil potong2
- Ambil secukupnya gula garam dan lada
- Gunakan bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 13 rawit merah
- Ambil 9 cabe merah
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam garo rica khas manado:
- Cuci bersih ayam, lumuri dgn perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15menit lalu cuci bersih lg
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan serai dan daun jeruk. Jika sudah harum lg, tambahkan 250ml air dan masukan ayam, beri gula garam dan lada boleh tambahkan penyedap sesuai selera. Tes rasa
- Masak dengan api kecil, jika air sdh mulai menyusut masukan tomat, daun bawang dan daun kemangi.
- Jika ayam sdh matang dan air sdh menyusut matikan kompor, dan Sajikan. Nikmat di hidangkan dgn nasi panas dan kerupuk
- Selamat mencoba
Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan. Sesuai namanya, ikan yang dipilih adalah ikan roa. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam garo rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
