Lagi mencari inspirasi resep ayam masak rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak rica-rica khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Di video ini g kedatangan tamu asli dari manado yaitu tante gua nelwan bersaudar, dolly dan annie nelwan. di masak ala gua akan mencoba resep masakan khas. Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam masak rica-rica khas manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam masak rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam masak Rica-rica khas Manado menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam masak Rica-rica khas Manado:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Ambil 7 cabe rawit
- Sediakan 10 cabe merah
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 bh sereh
- Sediakan 1 daun pandan
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan secukupnya Merica
- Ambil 250 ml air
- Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan.
Cara menyiapkan Ayam masak Rica-rica khas Manado:
- Goreng ayam sampai kekuningan, jangan terlalu kering
- Blender kasar bumbu, tumis bumbu.
- Tambahkan jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh dan daun pandan, aduk.
- Masukkan ayam, tambahkan gula dan garam, merica. Tambahkan air.
- Diamkan hingga bumbu meresap.
- Sebelum diangkat tambahkan 1 sdm perasan jeruk nipis, aduk rata. Angkat, hidangkan.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam masak rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
