Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang (dipotong 8-12)
- Gunakan 5 bawang putih dibersihkan lalu digeprek (dengan kulitnya)
- Ambil 1 bonggol bawang putih kupas dan dicincang halus
- Gunakan secukupnya Garam dan kecap asin
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Potong ayam menjadi 8-12 bagian dan cuci bersih. Semakin kecil potongan ayam, semakin garing hasilnya
- Kupas dan cincang halus 1 bonggol bawang putih
- Campur ayam dengan bawang putih cincang, beri garam dan kecap asin secukupnya. Simpan kulkas 1 jam supaya bumbu meresap
- Siapkan minyak yg cukup banyak, lalu goreng dulu 5 buah (boleh lebih kalau suka) bawang putih utuh yg sudah digeprek sampai kecoklatan, angkat dan sisihkan.
- Sisa minyak dipakai untuk menggoreng ayam yg sudah dibumbui
- Angkat, tiriskan, dan ayam goreng bawang putih siap dinikmati bersama nasi hangat dan sambal kesukaan anda
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
