Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Kecap memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Gunakan 1/2 kg ayam cuci bersih
- Gunakan 3 siung bawang merah (bisa diganti bawang bombay,tp sy ga punya)
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 lembar daun salam uk besar (kalo kecil bisa 2)
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 2 sdt saus teriyaki
- Gunakan 2 sdt saus tiram
- Gunakan Secukupnya kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 1 sdt saus tomat
- Siapkan 1 gelas belimbing air matang
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Goreng ayam yang telah dicuci bersih hingga berwarna agak kecoklatan, jangan terlalu lama agar ayam masih bisa menyerap bumbu, lalu sisihkan.
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis bersama serai dan daun salam sampai harum. Setelah itu masukkan ketumbar bubuk dan lada bubuk.
- Tambahkan saus tiram, saus teriyaki, dan kecap ke dalam tumisan, kemudian tambahkan air. Tunggu sebentar hingga air mulai panas, lalu masukkan ayam yang telah digoreng.
- Bila air dirasa kurang merendam ayam, tambahkan lagi hingga ayam terendam. Setelah itu masukkan garam dan kaldu ayam bubuk. Masak ayam hingga air asat dan agak mengental.
- Bila air sdh asat dan bumbu sudah meresap, tes rasa. Bila sudah dirasa pas, ayam goreng kecap sudah bisa dihidangkan 😃
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
