Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Garlic fried chicken is one of my favourite dishes when I was young. I could not remember how my mom cooked, so I create this dish based on my memory. RESEP AYAM BAWANG PUTIH resepnya super simple lu cuma butuh ayam dan bumbu dasar gw (garem merica gula maizena) + bawang putih GARLIC CHICKEN / AYAM BAWANG.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih (Garlic fried chicken) menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng bawang putih (Garlic fried chicken):
- Gunakan 1/2 ekor Ayam
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdm kecap asin (kalo kurang asin bisa tambah sedikit garam)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 4 siung bawang putih dihaluskan
- Gunakan 1 bonggol bawang putih geprek tanpa kupas
Juga jangan lupa ada video yang saya buat secara suka suka juga di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Ayam Goreng Bawang Putih Dan Halia. Bawang putih goreng, kami selalu mempunyai persediaan bawang putih goreng di rumah. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Cara membuat Ayam goreng bawang putih (Garlic fried chicken):
- Ayam potong kecil-kecil, marinade/ rendam dengan saos dan bawang putih halus, taburin maizena remas2 ayam sampai rata
- Masukan 1 bonggol bawang putih tanpa kupas yg sdh dicuci bersih lalu geprek campurkan dengan ayam
- Simpan dalam kulkas kurleb 1jam
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam dengan api kecil sampai mateng
Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Ayam goreng ialah daging ayam yang dicelup ke dalam salutan, kemudian digoreng jeluk, digoreng kuali atau digoreng tekanan. Salutan tersebut mengekalkan air daging sambil menyerap lemak ayam. Daging ayam itu boleh ditanggalkan tulangnya dan/atau dikupas kulitnya, atau sebaliknya. Saya dapat idea menyediakan ayam goreng simple tapi sedap ini selepas membaca komen di IG seorang sahabat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang putih (garlic fried chicken) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
