Ayam Goreng Lado Mudo
Ayam Goreng Lado Mudo

Lagi mencari ide resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

AYAM BATOKOK LADO MUDO/AYAM GEPREK CABE HIJAU khas PADANG Hi guys. Untuk bs paham step by step kalian harus pastikan tonton video sampai habis ya, jangan. Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng lado mudo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lado Mudo memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo:
  1. Sediakan 2 kg ayam, potong dan cuci bersih
  2. Gunakan secukupnya air untuk mengungkep ayam
  3. Sediakan secukupnya minyak goreng
  4. Sediakan Bumbu ungkep (blender):
  5. Ambil 7 siung bawang merah
  6. Siapkan 5 siung bawang putih
  7. Sediakan 1 sdm ketumbar
  8. Gunakan 4 buah kemiri
  9. Ambil 2 cm jahe
  10. Sediakan secukupnya garam
  11. Sediakan Bumbu lado (uleg kasar):
  12. Gunakan 7 siung bawang merah
  13. Gunakan 5 siung bawang putih
  14. Sediakan 11 buah cabe hijau besar
  15. Sediakan 11 buah lombok hijau
  16. Gunakan secukupnya garam
  17. Ambil secukupnya gula pasir
  18. Ambil Bumbu lainnya:
  19. Siapkan 3 lbr daun salam
  20. Siapkan 2 btng serai, geprek
  21. Sediakan 2 cm lengkuas, geprek

Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Assalamu'alaikum Dunsanak Menu Uni ET Hari ini adalah IKAN SIAM + JARIANG LADO MUDO.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
  1. Didihkan air kemudian masukkan ayam dan bumbu ungkep, masak sampai ayamnya matang dan airnya tiris.
  2. Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai kecoklatan, sisihkan.
  3. Panaskan minyak sisa menggoreng ayam tadi lalu masukkan daun salam, serah dan bumbu lado, tumis hingga harum dan matang.
  4. Masukkan ayam goreng, aduk-aduk dan masak sebentar lalu angkat.
  5. Ayam goreng lado mudo siap disajikan.
  6. Untuk memudahkan menumbuk lado mudo dan bawangnya direbus terlebih dahulu.

Jika ada yg kurang di pahami silahkan bertanya jangan bosan untuk Ass Uni terima kasih sudah berbagi, tapi tidakkah cabenya kita kasih jeruk nipis kalau kita sambal ijo ayam uni, terima kasih.salam dari Bali. Tambahkan garam, gula, kucuran air jeruk limau/jeruk nipis. Resep Itiak Lado Mudo (Bebek Cabe Ijo). Itiak lado muda ini adalah salah satunya. Itik atau bebek akan dimasak bersama bumbu-bumbu hingga meresap, empuk, dan keluar minyaknya.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!