Sedang mencari ide resep ayam asem pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asem pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam Asam Pedas style Melaka, yang memang tak dinafikan lagi sedap sungguh rasanya. Mula-mula Che Nom tengok ada satu rancangan masak kat TV. Asam pedas merupakan sebuah hidangan terkenal terutamanya asam pedas ikan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asem pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asem pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asem pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Asem Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Asem Pedas:
- Sediakan 6 potong daging ayam (cuci bersih)
- Siapkan 2 sdm kecap inggris
- Ambil 3 bawang merah (iris tipis)
- Gunakan 3 bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 2 kemiri (geprek)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 daun salam
- Sediakan 1 sdt asem jawa (rendam dgn secukupnya air panas lalu saring)
- Siapkan 1 bungkus kecil terasi
- Gunakan 1 sdm bubuk cabe (bisa ditambah kalo ingin lebih pedas)
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 sdm kaldu jamur
- Ambil Cabe rawit merah (sesuai selera)
- Ambil Garam
- Sediakan Lada
- Ambil Gula pasir
- Ambil Air
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Bunda tidak perlu khawatir cara memasak ayam asam manis pedas dibuat mudah dan siap di kerjakan. Sup ayam asam pedas, segarnya soto ayam emang nggak pernah salah disajikan kapan pun. Yuk kreasikan sup ayam asam pedas dengan resep dari Endeus berikut!
Cara membuat Ayam Asem Pedas:
- Marinasi ayam dengan kecap inggris selama 10 menit, tiriskan
- Tumis bawang merah, bawang putih serta terasi, acak rata dan tumis hingga harum
- Tambahkan kemiri, serai, jahe, cabe rawit serta daun salam, lalu masukkan ayam, masak hingga berubah warna
- Tambahkan air, kemudian masukkan air rendaman asem jawa, kunyit bubuk, kaldu jamur, garam, lada, gula pasir dan bubuk cabe, masak hingga mendidih serta air agak menyusut
- Tes dan koreksi rasa, matikan kompor - - sajikan - Selamat mencoba
Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai. Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Cara Membuat Ayam Asam Manis Pedas. Karena itu, hidangan paha ayam pedas bisa banget jadi pilihan bekal makan siang untuk dibawa suami ke kantor. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam asem pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
