Sedang mencari inspirasi resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Sediakan 2 daun jeruk & salam
- Gunakan 2 serai (geprek)
- Sediakan Air asam jawa
- Siapkan 1 ikat Kemangi, Daun Bawang secukupnya (petik & potong)
- Ambil secukupnya Penyedap rasa, gula, garam
- Sediakan Air kaldu ayam (dri rebusan ayam)
- Siapkan ✔️Bumbu Halus :
- Siapkan 9 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cabe merah
- Gunakan 2 kemiri
- Gunakan 10 cabe rawit (bsa jga buat bumbu cemplung tanpa hrus di haluskan)
- Sediakan 2 ruas kunyit (klo krg bs tambahin kunyit bubuk)
- Ambil 2 sdt ketumbar (bs pake ketumbar bubuk)
- Sediakan Sedikit lada bubuk
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 5 serai (putihnya sja)
Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Rebus Ayam sampai matang. (Air rebusan jangan buang) Sisihkan. Lalu Blender bumbu halus. Sisihkan
- Siapkan wajan beri minyak goreng lalu tumis bumbu halus masukkan serai geprek,daun salam, daun jeruk sampai wangi.
- Lalu masukkan ayam, beri air asam jawa aduk sebentar tambahkan air kaldu ayam. Lalu garam,gula,penyedap rasa. Tunggu sampai menyusut. ➡️Tes rasa. SAJIKAN panas2 dengan nasi putih lebih nikmat 🍽 😍💕🌶👌
Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Ayam woku lebih kepada nama sebuah masakan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
