Sedang mencari ide resep mie ayam abang2 home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 home made yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang2 home made, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang2 home made enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep bakmi bikin sendiri dirumah - home made bakmi. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang2 home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang2 home made menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie ayam abang2 home made:
- Ambil untuk mie nya
- Siapkan 500 gram terigu (300 terigu protein rendah 200 protein.tinggi)
- Gunakan 4 btr kuning telor
- Siapkan 3 sendok minyak goreng
- Sediakan garam 1/2 sendok teh dan tapioka untuk taburan
- Siapkan untuk topingnya
- Sediakan 1 kg daging ayam saya suka yg ada tulangnya
- Sediakan 5 bh kemiri + 2 bh tomat
- Gunakan 7 buah bawang merah (saya pake bawang bombay)
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sendok teh merica + santan 200 mili
- Sediakan 8 bh cabe rawit jika suka pedas klw ga suka skip
- Gunakan secukupnya kecap manis
- Sediakan secukupnya minyak wijen
- Ambil secukupnya salam +serai
- Ambil garam
- Ambil jika suka penyedap rasa
- Gunakan sambal saos
- Siapkan 1 butir pala
- Sediakan 300 mili air
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Penjelasan lengkap seputar Resep Mie Ayam Sederhana, Mudah, Simple, Enak, Lezat. Dibuat dengan Bumbu dan Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang2 home made:
- Pertama untuk membuat mienya dulu semua bahan termasuk minyak jg di aduk trs diuleni jika kurang lembut boleh ditambahin air 2 sendok makan saja.. diulenin ga usah sampe kalis simpan dan tutup memakai kain 30 menit
- Sambil menunggu adonan mie.. kita buat ayamnya..
- Setelah dicuci bersih potong2 ayam kecil2 dan tiriskan..
- Blender semua bumbu dan goreng sampe wangi masukan ayam salam serai dan kecap manis lalu tutup sampe setengah matang
- Lalu masukan garam penyedap rasa dan air masak lagi
- Terakhir masukan santan masak sampe setengah surut tapi masih berair ya.. test rasa
- Lalu sekarang kita giling mie untuk ukurannya disesuaikan dengan selera ya..
- Supaya mie menjadi kenyal di giling dr ukuran yg paling besar dan dilipat amplop sebanyak 2 sampe 3 kali seperti kita membuat sistik ya
- Trs giling mrnggunakan gilingan mie lakukan sampe abis jangan lupa ditaburi tapioka agar tidak lengket satu sama lain
- Terakhir masak air di panci lalu masukan minyak kelapa biarkan sampe mendidih lalu masukan mie sedikit sedikit rebus selama 3 menit angkat.. sesudah itu tiriskan.. lalu tata dimangkok jgn lupa masukan topping ayamnya sesuai selera.. selamat berkreasi😍😍
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Mie ayam enak di surabaya jakarta murah kota sby jawa timur pangsit solo paling undaan barat selatan utara pusat terenak ceker tempat jual warung bakso daerah dan halal kuliner makan yang se. Menikmati seporsi mie ayam lezat tidak perlu harus merogoh kantong terlalu dalam, hanya dengan Rp. Ada satu tempat mie ayam yg kadang sy beli kalo pas pengen makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie ayam abang2 home made yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
