Sedang mencari ide resep rica-rica ayam khas manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam khas manado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Khas Manado menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Khas Manado:
- Siapkan 1 kg ayam
- Siapkan 1/2 biji Jeruk nipis
- Siapkan sesuai selera Garam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan sesuai selera Royco & totole
- Gunakan 1 ikat Kemangi
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 50 biji Cabai keriting merah dikit, rawit setan sekitar
- Siapkan 10 biji Bawang putih
- Ambil 20 biji Bawang merah
- Ambil 4 cm Jahe -+
- Sediakan 6 biji Kemiri
- Ambil 4 cm Kunyit -+
- Gunakan Bumbu Kasar:
- Sediakan Lengkuas -+ 4cm digeprek
- Ambil Daun salam 6 lembar disobek sobek
- Siapkan Daun jeruk dipotong tapi agak gede2
- Siapkan 4 biji Serai geprek
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Resep ayam Rica-rica merupakan salah satu resep masakan tradisional yang berasal dari Manado Sulawesi Utara. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas Nah untuk memperkaya kamus resep ayam di resephariini.com, kali ini kami akan memberikan sebuah resep ayam rica-rica bumbu pedas khas. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado.
Cara menyiapkan Rica-rica Ayam Khas Manado:
- Bersihkan ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis & sedikit garam. Diamkan selama anda menyiapkan bumbu.
- Goreng ayam yg sudah di rendam hingga setengah matang. Jika masih ada minyak bekas goreng ayam, gunakan minyak itu untuk menumis bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga wangi banget, masukan bumbu kasar, ayam, beri air secukupnya.
- Tambahkan garam, royco & totole. Biarkan air menyusut hingga masakan hampir tdk ada air. Masukan kemangi, campur aduk. Tes rasa ❤
Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Anda bisa menggunakan banyak cabai rawit, cabai merah, cabai hijau yang kemudian Anda haluskan. Bahan apa saja yang perlu Anda persipkan untuk membuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica-rica ayam khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
