Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini. Tapi kurang lengkap rasanya jika ayam berbumbu kecap ini tidak lanjut ke proses penggorengan, satu lagi metode pemasakan favorit masyarakat kita. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kecap menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kecap:
- Sediakan 500 gr ayam *saya lebih suka dada sama sayap karna ada tulang2
- Gunakan Secukupnya minyak, untuk menggoreng ayam & menumis
- Sediakan Bumbu Marinasi Ayam :
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm bawang putih bubuk
- Ambil Bumbu Saus Kecap :
- Sediakan 4 siung bawang merah, rajang halus
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek
- Ambil 1/2 butir bawang bombai
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1.5 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdt saus raja rasa
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Sedikit air
Sepertinya orang Indonesia tidak pernah lepas dari salah satu bumbu yang sudah melegenda yakni kecap. Ya, kecap kerap kali digunakan untuk menyedapkan sekaligus. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Cara membuat Ayam Goreng Kecap:
- Marinasi ayam kira-kira 30 menit. Lalu goreng dalam minyak panas, sisihkan. Saya goreng sampai kering tp sesuai selera, kalau saya lebih suka kering karna nanti kalau d masak dengan sausnya ayam tetap kering dan tidak lembek jadinya.
- Panaskan sedikit minyak dalam wokpan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan saus tiram, kecap, saus tomat, saus sambal dan saus raja rasa. Tambhkan sedikit air agar tidak cepat gosong.
- Masak hingga mendidih, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa. Jika d rasa sudah cukup rasanya, masukkan ayam. Masak hingga meresap, lalu tambhkan potongan bawang bombai.
- Masak ayam hingga saus kecap mengental. Dan siap d sajikan.
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat. 😊
Tumis bawang merah hingga mengeluarkan aroma harumnya. Masukkan bumbu yang dihaluskan, air, kecap, gula, dan ayam goreng. Masakan ayam goreng kecap wijen adalah olahan daging ayam dengan campuran bumbu-bumbu Jika anda tertarik dan ingin mencoba memasak daging ayam dengan resep ayam goreng kecap. Olahan resep ayam goreng bumbu paling enak dinikmati bersama nasi putih, nasi merah dan nasi ubi ungu hangat lengkap di temani sambal dan lalaban. Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Inggris Ayam Goreng Kecap Pedas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
