Anda sedang mencari ide resep ayam geprek cabai hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabai hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek cabai hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam geprek cabai hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut cara membuat ayam geprek cabai hijau Goreng ayam dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Ulek bawang merah, cabai rawit hijau, dan garam. ayam geprek cabai rawit hijau. Sudah sekian lama tidak menulis di cookpad kali ini saya ingin memasak olahan ayam dengan telur yang kemudian di geprek dengan sambal cabe hijau yuk dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek cabai hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Geprek Cabai Hijau menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Geprek Cabai Hijau:
- Sediakan 400 gram dada ayam fillet. Dipotong jadi 4 bagian atau lebih
- Sediakan Secukupnya Tepung bumbu Sasa hot & spicy
- Siapkan 2-4 pcs jeruk nipis. Peras
- Ambil 1 telor ayam. Kocok
- Sediakan Secukupnya keju kraft. Parut
- Siapkan 3 siung bawang putih. Iris
- Ambil 15 cabai rawit hijau. Cuci lalu diiris
- Sediakan 1 jumput lada
- Sediakan 1 jumput gula
- Gunakan 1 jumput garam
- Gunakan Optional: Telor dadar
Gurihnya ayam disajikan dalam balutan bumbu cabai hijau. resep ayam geprek 🍗 Ayam geprek nggak cuma bisa dibikin pakai sambal bawang aja~ 🍗. Rebus cabai hijau dan cabai rawit hingga mendidih. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, angkat. Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan.
Cara menyiapkan Ayam Geprek Cabai Hijau:
- Campurkan kocokan telor dan perasan jeruk nipis dalam satu wadah datar.
- Bolak-balik potongan ayam pada wadah tsb. Lalu rendam potongan ayam selama 15 menit agar meresap.
- Siapkan adonan basah dan adonan kering tepung bumbu. Untuk adonan basah, campurkan tepung dgn air dingin dgn perbandingan 1:2.
- Oleskan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering.
- Goreng ayam dgn minyak panas (deep fried) sampai matang dan crispy. Angkat dan tiriskan.
- Potong2 ayam scr asal agar mudah digeprek. Sisihkan.
- Ulek kasar potongan cabai hijau + garam + gula + lada + irisan bawang putih. Tumis sebentar bumbu sambal hijau tsb sampai matang. Sisihkan.
- Geprek ayam dicampur dgn bumbu sambal hijau.
- Sajikan ayam geprek di atas piring. Taburkan parutan keju. Tambahkan telor dadar.
Perlu diketahui, olahan geprek tidak terbatas pada ayam goreng tepung dengan sambal bawang saja. Masakan yang satu ini bisa divariasikan dengan berbagai bahan. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang. Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan yang lezat sehingga tidak ada kata bosan untuk menikmati sajian dari ayam. Nah, salah satu sajian ayam yang saat ini sedang populer yaitu ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek cabai hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
