Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang khas batam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang khas batam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ini adalah Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam yang sangat enak dan gurih, perpaduan bumbu bumbu yang tepat di tambah aroma daun kare dan bawang putih. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning dan garing, kemudian tiriskan. Kemudian goreng ayam hingga cokelat Setelah semua potongan ayam digoreng beserta bawangnya, tinggal diangkat dan taruh di piring saji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang khas batam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang khas batam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang khas batam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Siapkan 2 potong filet
- Siapkan 2 bonggol bawang putih
- Sediakan 3 sdm maizena
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil 2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
Sambal Bawang : Goreng cabai dan bawag di minyak panas sebentar saja, angkat, lalu ulek sampai halus. Jangan lupa tambahkan garam dan gula pasir, kemudian kucuri dengan sedikit minyak panas sisa menggoreng cabe tadi. Langkah akhir, geprek ayam di atas cobek sabal bawang tadi. Resep Ayam Goreng Bawang Khas Batam.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang Khas Batam:
- Cuci bersih filet lalu potong kecil-kecil sisihkan
- Haluskan jahe, kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan merica
- Dalam wadah campurkan bumbu halus, telur, maizena, gula dan garam. Masukan potongan filet aduk rata dan marinasi selama kurang lebih 30 menit (me: masukan ke kulkas)
- Sambil menunggu siapkan bawang putih cuci bersih lalu memarkan tp jgn sampe hancur. Siapkan wajan anti lengket, panaskan minyak goreng (sebaiknya minyak baru) hingga benar-benar panas lalu goreng bawang putih hingga kering kemudian tiriskan
- Gunakan minyak yang sama untuk menggoreng filet, pastikan terendam oleh minyak. Goreng secara bertahap (sedikit-sedikit) jangan sekaligus dan dibolak balik agar matang merata. Goreng filet hingga matang kecokelatan. Angkat & tiriskan lalu campurkan dengan bawang putih goreng.
Makanan khas Batam yang bernama Bingka Bakar ini merupakan sajian kue khas suku Melayu ini Luti sendiri dalam bahasa Melayu berarti roti, berbahan dasar tepung berisikan abon ayam atau Bahan dasar dari sop ini yaitu ikan, udang, cumi, bawang goreng, dan disajikan bersama kuah segar. Gerai Ayam Goreng Jakarta yang baru saja buka beberapa waktu lalu ini berasal asli dari Palembang. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Ragam nasi goreng Nusantara dan bumbu rempahnya yang khas membuat nasi goreng menjadi menu yang disukai siapa saja. Pertama, tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, ebi dan terasi) terlebih dulu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang khas batam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
