Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Nemu cara lain buat masak ayam selain ungkep dari ig @indahdapur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bawang putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng bawang putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 bonggol bawang putih dengan kulit
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 buah bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Gunakan Bahan rendaman
- Ambil 2 sdt tepung maizena
- Gunakan 2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt kecap asin
Campurkan cabai rawit, gula merah, bubuk cabai, bubuk bawang putih, dan paprika ke dalam mangkuk sedang. Ada ayam goreng kalasan, ayam goreng krispi, ayam goreng kremes, ayam goreng kecap, ayam goreng bumbu kuning dan masih banyak lagi jenis ayam goreng lain. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Cara membuat ayam goreng saus mentega: Lumuri potongan daging ayam dengan perasan air jeruk nipis, garam dan bawang putih. Ulek cabai dan bawang putih goreng, beri garam dan gula.
Cara menyiapkan Ayam goreng bawang putih:
- Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk dengan garpu dan lumuri perasan jeruk nipis dan garam. Cuci kembali
- Setelah bersih lumuri dengan bumbu halus dan bahan rendaman. Diamkan selama setengah jam dalam kulkas
- Bonggol bawang putih bersihkan, lap dengan tisu sampai kering (jangan dikupas ya mom). Memarkan tapi jangan sampai hancur lalu taruh wadah beri garam dan lada bubuk, shake sampai merata.
- Goreng ayam bersamaan dengan bawang putih tadi. Minyaknya jadi harum. Ini digoreng sampai krispi ya. Bawang putih akan matang lebih dulu angkat saja, kemudian disusul ayam gorengnya. Sajikan.
- Penampakkannya begitu disajikan untuk dinikmati dengan nasi panas.
Masukkan serutan mangga muda, aduk hingga rata. b Angkat dan tiriskan. f. Goreng sebentar cabai rawit dan bawang putih. Letakkan ayam di atas ulekan, geprek kasar. Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bawang putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
