Lagi mencari ide resep ayam goreng kremes ala padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kremes ala padang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
ayam goreng mentega ayam goreng kuning ayam goreng kalasan ayam goreng recipe ayam goreng kunyit ayam goreng kremes ayam goreng berempah ayam goreng lengkuas ayam goreng tepung ayam goreng Resep ayam goreng bumbu padang enak ala uni cheche. Resep Ayam Kremes - Cita rasa ayam kremes sudah tidak diragukan lagi, dengan bumbu pilihan menu makanan ini menjadi favorit di Indonesia. Anda dapat menemukan ayam kremes di warung, restoran, mall, hingga hotel berbintang lima.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes ala padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng kremes ala padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes ala Padang memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Padang:
- Gunakan 1.5 ekor ayam kampung medium potong
- Gunakan 1 sdm garam uleni ayam
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 500 gram laos/lengkuas
- Gunakan 2 batang sereh
Tadi sih.udah saiya komen.tnyata salah kamar yak.hehhe. Mulai dari ayam goreng kremes, ayam goreng kalasan, ayam goreng palekko, sampai sayam goreng ala Korea dan Jepang (karaage). Ayam pop adalah sejenis ayam goreng, namun jangan sampai keliru dengan ayam goreng Padang. Pasalnya dari segi penampilan saja sudah terlihat.
Cara membuat Ayam Goreng Kremes ala Padang:
- Proses ayam, lumuri dengan garam, tunggu 20 menit. Bilas.
- Haluskan semua bumbu halus dengan blender kecuali laos, daun jeruk, daun salam dan sereh. Sisihkan. Blender halus juga laos. Jadi terpisah ya blendernya.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos yg sudah halus, daun jeruk, daun salam dan sereh, masukkan ayam. Ungkep sktr 20 menit dengan api kecil sampai daging ayam empuk dan bumbu meresap.
- Angkat ayam, pisahkan dengan bumbunya. Dingin kan ayam dan bumbu secara terpisah. Kocok 2 butir telur, campurkan ke daging ayam. Goreng ayam dengan api sedang sampai kecoklatan. Goreng juga dengan wajan terpisah, bumbunya, dengan minyak aga banyak sampai bumbu mengering dan menjadi kremesan. Setelah semua matang, campurkan di piring. Selamat menikmati.
Modifikasi lain ayam goreng kremes, anda bisa menambah sayur mayur ala masakan padang dan pemberian nama yang unik. Seperti ayam jaring, ayam balut jaring, atau apalah nama masakan itu menjadi sesuatu yang bikin penasaran. Saya sudah membuat tepung special kremes yang orang. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa. Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Kremes ala Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
