Lagi mencari inspirasi resep opor ayam mantuul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam mantuul yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam mantuul, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam mantuul yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Opor Ayam mantuul enak lainnya. Tempe tahu bacem super mantuul - Super Lezaatoos. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam mantuul yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam mantuul menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Gunakan 1 ekor ayam potong 10
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah bawang putih
- Gunakan 3 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sere
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Ambil 8 cabe setan (saya utuhin) optional ya
- Siapkan 2 sachet santan instan
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk blh skip
- Ambil 3 buah bawang merah untuk digoreng
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Panaskan panci, masukkan ayam, lengkuas, daun jeruk, serai, dan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam. Tambahkan santan encer dan cabai rawit. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam mantuul:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air sampe mendidih air berkurang dan tiriskan.
- Blender duo bawang, jahe, kunyit bakar, kemiri dan ketumbar(kemiri dan ketumbar disangrai dahulu).
- Setelah bumbu diblender,tumis bersama daun jeruk yg disobek2, daun salam, sere yg digeprek, lengkuas yg digeprak dan lada bubuk.
- Catatan ya Bun kl menumis usahakan sampai baunya harum dan warna agak kecoklatan. Masukkan ayam td ke dalam panci ksh air dan tunggu sampe mendidih.
- Setelah mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis,garam,gula pasir,Gula merah,kaldu bubuk, cabe utuh setelah masuk semua, masukin santan dan aduk terus biar tidak pecah.
- Setelah mendidih tercampur tes rasa, tunggu mendidih agak lama supaya bumbu meresap dan masakan tahan lama. Lalu angkat dan sajikan jangan lupa taburi bawang goreng. Selamat Mencoba🙏🙏
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. opor ayam kampung: Ayam kampung dipotong-potong.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam mantuul yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
