Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari Namun yang jelas semua bumbu bumbunya alami dan mudah ditemukan. Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rica, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar bumbu rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar bumbu rica yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rica memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar bumbu rica:
- Ambil 1/2 ekor ayam,aku pakai ayam bagian dada,potong menjadi 6 bagian
- Sediakan 1 butir jeruk lemon,ambil airnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Gunakan 3 cm jahe,memarkan
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam (resep asli tidak menggunakan)
- Gunakan 1 batang sereh,memarkan
- Gunakan 2 1/2 sdm gula pasir (aku pakai 2 sdm)
- Ambil 200 ml air
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih (resep asli tidak menggunakan)
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting (boleh lebih jika suka pedas)
- Sediakan 1 buah tomat
Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam. Dengan Nafisa bumbu ayam bakar, kamu dapat menyajikan ayam bakar yang nikmat sekaligus sehat. Enak Eco menawarkan produk bumbu instan ayam ric-rica yang dapat kamu masak sendiri di rumah. Bumbu berbentuk pasta ini akan mempermudah dan menyingkat waktu masak di dapur.
Cara membuat Ayam bakar bumbu rica:
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasan jeruk dan garam secukupnya
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus,jahe,daun salam,daun jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan matang
- Masukkan gula pasir,biarkan gula sampai meleleh dan agak hangus.
- Masukkan potongan ayam,aduk rata
- Tambahkan air dan garam secukupnya,masak sampai bumbu meresap dan air habis,angkat (sebelum diangkat jgn lupa koreksi rasa)
- Bakar ayam hingga agak kocoklatan,angkat.
Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya. Diantaranya yang paling populer adalah resep ayam bakar kecap, resep. Bikin ayam bakar taliwang sangatlah gampang! Bumbu yang digunakan pun tidak banyak. Hanya bawang merah, bawang putih, kencur, tomat Anda tentu sudah tak asing lagi dengan ayam rica-rica.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar bumbu rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
