Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel terasi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda Resep Ayam Geprek. Terasi memang mempunyai baru yang sangat menyengat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek sambel terasi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Gunakan 500 gr ayam (pot 5)
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi: (haluskan)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 1 /2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu tepung kering:
- Gunakan 6 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 sdm tepung bumbu siap saji
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Sambal terasi:
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh terasi abc
- Siapkan 15 bh cabe rawit orange
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 4 bh tomat cheri
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
Bahan bahan sambel C.merah C.rawit B.putih B.merah Tomat Terasi Gula merah Garam Carbut Tumis cabe, bawang, terasi dan tomat Hingga layu, kemudian ulek. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah Resep yang pertama adalah sambal ayam geprek rawit ijo. Resep ini pastinya akan Tambahkan terasi bakar dan masukkan dalam mangkuk, lalu aduk hingga merata. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek Sambel Terasi:
- Haluskan bumbu marinasi, sisihkan. Aduk rata dengan ayam yang telah dibersihkan. Diamkan kurang lebih 2 jam hingga bumbu meresap.
- Dalam wadah aduk rata semua tepung dan baking powder, beri sedikit garam, aduk rata kembali.
- Jika sudah 2 jam, campurkan ayam ke dalam adonan tepung. Baluri semua ayam sambil dicubit-cubit hingga tepung keriting dan menempel pada ayam.
- Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak (agar ayam terendam saat digoreng). Setelah itu goreng ayam dengan api cenderung kecil. Goreng hingga kunung keeemasan. Angkat sisihkan.
- Sambel terasi: panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng semua bumbu kecuali garam dan gula merah. Masak hingga senua bahan berubah warna. Angkat
- Giling kasar dalam cobek semua bahan, lalu tambahkan garam dan gula merah. Cicici rasa, jika sudah pas, masukkan ayam lalu geprek di atas sambel terasi, lalu tata di atas piring saji. Siap dinikmati dengan nasi panas. Dijamin lahap
Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji. Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Geprek Sambel Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
