Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica-rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Ambil 1 ekor ayam, potong 12, kukus
- Ambil Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah kemiri
- Ambil 4 buah cabe atau sesuai selera
- Sediakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan Bumbu lainnya:
- Sediakan 5 cm lengkuas
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 lembar daun pandan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Sediakan Garam
- Ambil Gula
- Ambil Kaldu Jamur
- Ambil Minyak untuk menumis
Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Khas Manado:
- Bersihkan ayam, kukus untuk menghilangkan lemaknya. Karena sudah dikukus, maka tidak perlu digoreng 1/2 matang sebelum diolah
- Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun pandan. Tumis dengan minyak sedikit saja, kemudian tambahkan air.
- Masak hingga ayam empuk dan mengeluarkan minyak. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi.
- Ayam rica-rica siap disajikan tengan nasi hangat.
Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Khas Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
