Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar wong solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar wong solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 27 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 kotak Gula merah iris2
- Gunakan Air kelapa
- Ambil 2 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil Kaldu
- Gunakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus
- Ambil 8 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan 4 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan olesan
- Gunakan 3 sdm margarin cair
- Ambil Sisa bumbu ungkep
- Gunakan Prasan jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal korek
- Gunakan 10 Cabe rawit kriting
- Siapkan 6 cabe merah campur ijo
- Siapkan 2 buah Bawang putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Wong Solo:
- Cuci bersih ayam kucuri jeruk nipis. Masak selama 5 menit buang airnya tiriskan. (tidak berlaku untuk ayam kampung)
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan lada kecap manis dan gula merah.
- Masuk kan ayam lalu air kelapa.sampai ayam tercelup.
- Masak hingga kuah meresap dan menyusut.
- Bakar pada teflon dengan olesan bumbu.
- Ayam bakar wong solo siap disajikan.
- SAMBAL KOREK : Goreng semua bahan sbentar saja. Ulek lalu siram minyak goreng panas. Perasi jeruk sambal.
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
