Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Goreng Bawang khas Batam. Yang suka nongkrong di seafood batam pasti taulah yaa sama menu ini. Pertama kali coba bundo pun jatuh hati juga, tapiii klo sering-sering yang ada kantong menjerittt 😅😅 Capcusslah masak sendiri kita 😘😘 Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bawang memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng bawang:
- Ambil 1 dada ayam potong2 kecil
- Siapkan 3 sdm maizena
- Sediakan 1 telur
- Ambil 4 bawang merah besar
- Ambil 3 bawang putih buang kulitnya
- Siapkan 4 bawang putih geprek kasar bersama kulitnya
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya ketumbar
- Sediakan Jahe (me skip)
- Sediakan Kunyit (me skip)
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula (me ganti royco)
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Untuk memasak ayam goreng bawang putih juga sangat praktis, karena bumbu yang dipakai sangat sederhana. "Makanan ini terkenal banget di Batam, buat kamu yang ingin coba, ayo langsung saja, bahan-bahannya mudah dicari dan yang pasti gampang dibuat," tulis Instagram @vhe.veronicaa. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, balikkan ayam dan goreng sebelahnya lagi hingga matang. Siapkan piring, alasi dengan tissue dapur. JAKARTA - Ayam goreng dapat menjadi pilihan tepat hidangan nikmat saat menikmati libur.
Cara membuat Ayam goreng bawang:
- Haluskan bawang merah + bawang putih(tanpa kulit) + jahe + kunyit + ketumbar + lada. Kemudian campur ke ayam yg sdh d cuci bersih. Beri garam dan royco. Aduk rata. Masukkan k dlm kulkas kurleb 15 menit
- Setelah 15 menit keluarkan ayam. Masukkan telur. Aduk rata. Tambahkan maizena. Aduk rata. Sisihkan
- Panaskan minyak. Goreng bawang putih yg ada kulitnya smp kecoklatan. Kemudian angkat. Goreng ayam sedikit2 dgn menggunakan minyak bekas goreng bawang putih td. Goreng smp kuning kecoklatan. Lakukan smp ayam habis. Angkat dan sajikan
Tak ayal ada banyak sekali sajian yang menggunakan kecap sebagai bumbu utamanya. Marinasi ayam dengan merica, garam dan bawang putih halus. Remas tiap bagian ayam agar bumbu meresap sempurna. Cincang kasar bawang putih, kemudian iris bawang bombay. Bila sudah berwarna kecoklatan, angkat kemudian sisihkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
