Lagi mencari ide resep ceker ayam pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ceker ayam pedas manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceker ayam pedas merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup disukai banyak orang di Indonesia meskipun hanya dari bagian kaki ayam. Ceker ayam bisa dijadikan sebagai pengganti ayam masak kecap jika kurang suka dengan daging ayam. Membuat LONTHONG dan GULAI SAYUR Ceker Ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker ayam pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ceker ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Ayam Pedas Manis menggunakan 13 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Ayam Pedas Manis:
- Ambil 1/4 ceker ayam
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 8 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang mutih
- Gunakan 1/2 sdm lada
- Sediakan Garam dan gula
Ceker ayam dengan bumbu pedas manis dengan tambahan daun kemangi. Berikut resep yang bisa langsung dicoba. Ceker yang sudah dicuci bersih dimasak dengan air mendidih sampai empuk. Kombinasi nikmat dari lembutnya ceker ayam dan kuah yang pedas, membuat resep masakan ini digilai oleh banyak orang.
Cara membuat Ceker Ayam Pedas Manis:
- Cuci bersih ceker ayam dan potong bagian kukunya
- Didihkan air lalu rebus ceker ayam bersama lengkuas, sereh, daun salam, dan jahe yang sudah digeprek
- Rebus ceker ayam hingga lunak sekitar 10-15 menit
- Haluskan bumbu cabe merah, bawang putih, bawang merah, lada dan garam
- Setelah bumbu halus dan ceker selesai direbus, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus beserta daun salam dan potongan tomat
- Setelah bumbu wangi masukkan satu gelas air
- Tambahkan 3 sdm kecap manis
- Tambahkan gula, garam, dan penyedap masakan, tunggu hingga mendidih lalu masukkan ceker ayam
- Koreksi rasa lalu masak hingga kuah bumbu berkurang dan meresap ke dalam ceker
- Setelah matang angkat dan siap dimakan dengan nasi hangat lebih mantapppp
Nah, berikut ini resep dan cara membuat ceker setan untuk anda penggemar menu kuliner pedas. Rebus ceker dan kepala ayam sampai empuk, jangan buang air kaldunya. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Selain ceker mercon pedas manis, rasa pedas asam pun tak kalah banyak peminatnya. Jika kamu tidak menyukai rasa manis, rasa asam ini akan memberikan kesegaran tersendiri saat menyantapnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ceker Ayam Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
