Sedang mencari inspirasi resep ayam cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ungkep ayam di atas kompor: campurkan ayam, bumbu ungkep, bumbu halus, daun jeruk, dan air. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam cabe ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Cabe Ijo menggunakan 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Ambil 1 ekor ayam kampung (sy potong 4)
- Ambil Bumbu daun:
- Siapkan Secukupnya serai digeprek
- Gunakan Secukupnya daun jeruk (sy byk)
- Siapkan Secukupnya daun kunyit
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan Seruas jempol jahe
- Sediakan Seruas jempol lengkuas
- Ambil Sedikit kunyit
- Siapkan Secukupnya cabe rawit merah dan hijau
- Ambil Secukupnya garam, gula dan merica
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. RESEP AYAM SUWIR TUMIS CABE IJO. Pedasnya cabe ijo, sedapnya paduan rasa bumbu dan empuknya daging.
Cara menyiapkan Ayam Cabe Ijo:
- Tumis seluruh bumbu daun sampe wangi, lalu masukan bumbu halus, tumis sampe wangi. Lalu masukkan ayam, dibiarkan sekitar 5 menit, kemudian tambahkan air dan biarkan mendidih. Sesekali diaduk2 agar bumbu tidak hangus. Bumbu hijau akan berubah warna dari hijau muda menjadi hijau tua kekuningan. Tunggu sampai ayam-nya empuk dan bumbu meresap. Lalu angkat ayam dan siap dihidangkan.
- Notes. Kalau mau ayam nya boleh digoreng sedikit dulu… Biar rasa ayam lebih legit. Kalau ayam mau digoreng, dilumuri perasan jeruk dan garam dulu ya…
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo. Ayam adalah salah satu jenis bahan makanan yang sangat fleksibel untuk diolah. Digoreng, direbus, dikukus, ditumis, dimasak kuah, hingga dibakar. cabecabean.net/cabe-cabean-tkw-goyang-mesum. Habis selesai kerja Tenaga Kerja Wanita ini bukannya istirahat malah bergoyang mesum ala cabe cabean jaman sekarang. Goreng ayam ungkep tdi,lalu penyet diatas sambal ijo nya,saya lebih suka makan diatas cobeknya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
