Sedang mencari inspirasi resep ayam asam-manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam asam-manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam-manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam asam-manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam asam-manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam asam-manis menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam asam-manis:
- Sediakan Ayam tepung
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam
- Siapkan Secukupnya tepung bumbu serbaguna (adonan basah & kering)
- Ambil Bahan saus
- Siapkan 1 buah wortel potong korek
- Ambil 1 buah timun buang biji, potong korek
- Gunakan 1 buah cabe merah besar iris serong (saya gak pake)
- Siapkan Buah nenas secukupnya, potong2
- Siapkan Bawang bombay secukupnya iris2
- Siapkan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
- Gunakan 1 ruas jahe, iris2, cincang
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Sediakan Sedikit aja kecap, buat warna
- Gunakan Air
- Gunakan Maizena
- Ambil Gula, garam, merica
- Ambil Minyak u/ menumis
Tapi tak harus membeli di restoran, resep ayam asam manis terbilang mudah untuk dibuat sendiri lho. Asam manis pedas lebih kepada saus yang benar-benar menggugah selera. Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam-manis:
- Potong ayam kotak2, celup adonan basah, gulingkan ke tepung kering, goreng sampai matang, lakukan sampai ayam habis
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampe layu, masukan bawang putih & jahe, oseng sampe matang & harum
- Masukan wortel, oseng2 sampe layu, lalu masukan timun, nenas & cabe
- Setelah agak layu, masukan air, tunggu sampe mendidih kemudian masukan saos tomat, saus tiram, kecap, campur rata
- Lalu masukan gula, garam, merica, test rasa
- Terakhir, larutkan maizena dengan sedikit air, tuang ke dlm saus, tunggu agak mengental, kekentalan sesuai selera ya…
- Tata ayam diatas piring, lalu siram dengan sausnya :)
Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Resep Ikan Asam Manis Nanas Yang Gurih Dan Segar Banget. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda. Siapa yang bisa menolak kelezatan dari sepiring ayam masak asam manis?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam asam-manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
