Ayam Rica-rica Khas Manado
Ayam Rica-rica Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica khas manado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica khas manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica khas manado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica khas manado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam rica-rica khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado:
  1. Siapkan 1 ekor ayam
  2. Ambil 5 siung bawang merah
  3. Sediakan 3 siung bawang putih
  4. Gunakan 3 butir kemiri sangrai
  5. Gunakan 7 buah cabe rawit
  6. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  7. Ambil 1 ruas jari jahe
  8. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  9. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  10. Sediakan 2-3 batang serai
  11. Gunakan 1 lembar daun pandan
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Ambil 1 sdt gula
  14. Sediakan secukupnya Merica
  15. Siapkan 250 ml air
  16. Sediakan 1-2 ikat daun kemangi
  17. Sediakan 1 sdm perasan jeruk nipis
  18. Sediakan Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng

Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Khas Manado:
  1. Goreng ayam hingga kuning ke emsan, tidak perlu terlalu kering
  2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe keriting, cabe rawit, tapi jangan terlalu halus.
  3. Tiriskan ayam goreng yang sudah matang.
  4. Masukkan 2 sdm minyak goreng untuk menumus, masukkan bumbu halus
  5. Tambahkan, jahe, lengkuas, daun jeruk, serai, daun pandan. Aduk merata.
  6. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk merata.
  7. Setelah rata tambahkan garam, gula dan merica. Aduk kembali
  8. Tambahkan air 250ml.
  9. Diamkan hingga bumbu meresap selama 10-15 menit
  10. Tambahkan daun kemangi secukupnya sesuai selera, lalu aduk merata
  11. Terakhir sebelum diangkat, beri 1 sdm perasan jeruk nipis aduk merata.
  12. Angkat dan sajikan ayam rica rica bersama keluarga :)

Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Rica roa juga termasuk sambal khas Manado yang dibuat dari bahan utama berupa ikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica khas manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!