Sedang mencari inspirasi resep ayam kuluyuk saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk saus asam manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kalau di telusuri konon resep ayam koloke saus asam manis punya julukan ayam kuluyuk berasal dari orang cina yang ingin menyebutkan kruyuk-kruyuk ketika perut lapar. Karena orang cina pengucapan huruf R nya kurang jelas, sehingga terdengar menjadi kuluyuk. Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel & Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kuluyuk saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kuluyuk saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 1 ekor ayam (fillet)
- Ambil 🍗🍗Bahan ayam tepung
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Gunakan Secukupnya lada, garam, bawang putih bubuk
- Siapkan 🍯🍯 Saus Asam Manis
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 1 Batang wortel besar
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan)
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Ambil 150 ml air
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Ayam Kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam-manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Resep Ayam Kuluyuk Asam Manis Andalan Akhir Tahun.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri garam dan lada diamkan -+ 15 menit
- 🍗🍗 ayam tepung : kocok telur di wadah terpisah, tepung terigu beras garam lada bawang putih aduk di wadah terpisah. Pertama celupkan ke telur lalu ke tepung dan goreng sampai keemasan.
- 🍯🍯 Saus Asam Manis: potong bawang bombay, wortel berukuran korek api. Lalu tumis bawang bombay sampai harum disusul wortel sampai layu tambahkan saus sambal tomat penyedap rasa siram air, larutan tepung maizena aduk rata sampai mengental.
- Tata ayam lalu siram saus asam manis. Atau boleh langsung di campur jadi 1. Klo suka pedas bisa di tambah cabai
Ayam kuluyuk sebenarnya ayam balur tepung yang disiram dengan saus asam manis. Membuatnya mudah, tapi rasanya benar-benar menggugah! Klik unduh untuk mengunduh file atau dapat memutarnya dengan mengeklik bermain. Resep ayam saus asam manis, maknyuusss. Sedapppnya ayam cryspi saus asam manis, enak banget bun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kuluyuk saus asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
