Ayam Rica Rica Khas Manado
Ayam Rica Rica Khas Manado

Lagi mencari ide resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam rica rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica rica khas manado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Khas Manado menggunakan 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Rica Rica Khas Manado:
  1. Ambil 1 kg Ayam (Potong kecil² atau sesuai selerah yah
  2. Sediakan 1 sdm Kaldu bubuk
  3. Ambil 1 sdt jeruk nipis
  4. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Siapkan 30 biji cabe Rawit merah
  7. Gunakan 10 biji cabe keriting merah
  8. Gunakan 10 siung Bawang merah
  9. Ambil 2 siung Bawang putih
  10. Sediakan 3 biji Kemiri
  11. Sediakan 1 ruas Kunyit (± 3cm)
  12. Siapkan 1 ruas Jahe (± 3cm)
  13. Sediakan 1 ruas Lengkuas (± 3cm)
  14. Siapkan Bahan pelengkap :
  15. Siapkan 2 batang Serei (digeprek)
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun Jeruk
  18. Ambil 1 lembar daun pandan (aku : skip)
  19. Siapkan secukupnya Daun bawang
  20. Ambil secukupnya Daun Kemangi
  21. Siapkan secukupnya garam dan mecin

Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Khas Manado:
  1. Marinasi Ayam selama 15 menit dengan kaldu bubuk, merica, dan jeruk nipis, sisihkan
  2. Blender Semua bumbu sampai halus (klu aku sedikit agak kasar)
  3. Kemudian kita goreng Ayam nya setengah matang aja. Angkat tiriskan
  4. Tumis bumbu halus, sampai wangi, masukkan Daun salam, daun jeruk dan serei geprek aduk sampai minyak keliatan sudah pisah dengan bumbu nya
  5. Kemudian masukkan Ayam dan aduk rata, tambahkan sedikit air sekitar 75ml dan tambahkan garam dan mecin secukupnya, tes rasa, masak sekitar 20-30 menit sampai air nya menyusut
  6. Setelah Mateng, airnya sdh kering, angkat dan sajikan
  7. Selamat menikmati, paling enak dengan nasi hangat tambah pelengkap Kerupuk,,, hmmm yummy puedess nya nagih😍😋😋🍗🍗

Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica khas manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!