Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bawang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. #DiRumahAja #SamaSaya Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat ayam goreng bawang putih. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bawang menggunakan 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang:
- Siapkan 1/2 kg ayam, potong kecil2
- Gunakan 1 bonggol bawang putih
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 buah jeruk limau, ambil airnya
- Ambil Secukupnya garam, merica, kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 3 sdm tepung maizena
- Gunakan Haluskan:
- Sediakan 10 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
Pedasnya bikin nagih dan yang paling penting, harganya ramah di kantong. Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam Bawang bombay rasanya beda dengan bawang putih. Kalau mau diganti bawang bombay ya bisa. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bawang:
- Lumuri ayam dengan bumbu halus, garam, merica, kaldu bubuk, ketumbar, saus tiram, air jeruk limau aduk merata.
- Tambahkan telur & tepung maizena aduk merata lalu tutup rapat simpan dikulkas beberapa jam.
- Geprek 1 bonggol bawang putih bersama kulitnya
- Panaskan secukupnya minyak goreng, Goreng bawang putih sampai matang, sisihkan
- Goreng ayam dengan api sedang sampai kuning keemasan
- Tata ayam diatas piring lalu taburi dengan, bawang putih yang sudah digoreng. Siap disajikan
Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu. Taburkan bubuk bawang putih dan garam. Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibumbui sampai berkulit. Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Semua orang suka Ayam Goreng, bukan?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
