Lagi mencari ide resep ayam woku sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
MENCOBA MEMBUAT AYAM WOKU Media Sosial: ►Youtube: https Resep ayam woku kemangi super lembut dagingnya. Lihat juga resep Ayam Woku enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam woku sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam woku sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Sederhana memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Sederhana:
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan 10 Cabe Rawit
- Ambil 5 Cabe Merah Keriting
- Gunakan 3 Bawang Merah
- Ambil 1 Bawang Putih
- Sediakan 5 Kemiri
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan Bahan Marinir
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 lembar Daun Pandan
- Sediakan 1 lembar Daun Kunyit
- Ambil Tambahan Bahan untuk Topping
- Sediakan sesuai selera Daun Kemangi
- Siapkan 1 buah Tomat Buah, potong sesuai selera
- Siapkan 3 Cabe Hijau Keriting, potong menyamping
- Siapkan Bahan Utama
- Ambil 10 Ayam Potong
- Siapkan 250 ml Air Kaldu
- Ambil secukupnya Bumbu Ladaku
- Gunakan secukupnya Garam, Gula
Hal ini lantaran Resep Ayam Woku Khas Manado memiliki citarasa gurih, pedas, dan. Ada dua versi woku, yaitu Woku Belangan (berkuah) dan Woku Daun (kering) untuk memasak berbagi jenis protein. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Cara membuat Ayam Woku Sederhana:
- Rebus ayam potong selama 10 menit, lalu tiriskan dan lumuri ayam dengan garam secukupnya. Sembari menunggu, uleg/blender semua bahan bumbu halus.. (kalau saya lebih suka ditumbuk halus/uleg)
- Goreng ayam setengah basah (jangan terlalu kering), angkat dan tiriskan.. Untuk ayam sesuai selera, mau paha semua atau mix juga boleh..
- Tumis semua bumbu halus hingga harum.. Masukkan bahan marinir juga, aduk hingga rata lalu tambahkan ayam goreng dan air kaldu, aduk hingga semua tercampur rata.. Sesekali tambahkan bumbu ladaku / garam / gula sesuai selera..
- Tambahkan bahan topping, aduk sesekali dan diamkan 1 menit lalu sajikan.. (untuk tingkat kematangan kemangi sesuai selera. Kalau 1 menit seperti saya hasilnya akan ½ matang. Jika ingin dimasak matang bisa didiamkan 2-3 menit sesuai selera). Aduk hingga rata lalu sajikan.
Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Resep ayam woku a la teman saya, Ani, ini memang luar biasa sedap dan sangat mudah dibuat. Kuncinya adalah bahan segar dan rempah-rempah yang lengkap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
