Sedang mencari ide resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Olahan ayam yang satu ini memang sangat populer beberapa tahun belakangan. Modifikasi sedikit bahan-bahan sambal bawang dengan cabai hijau, jadilah ayam geprek cabe ijo yang istimewa. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek cabe ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam geprek cabe ijo memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Gunakan Ayam saya pakai setengah pototong
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm lengkoas geprek
- Sediakan 1 kelingking kunyit
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 siunh bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 butir kemiri
- Ambil Lada dan ketumpar secukupnya (optimal)
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan Bahan sambel
- Sediakan 35 biji cabe rawit hijau
- Sediakan Bawang putih satu siung kecil
- Gunakan Garam,penyedap rasa
- Ambil Minyak panas bekas goreng ayam
Ayam bisa diolah menjadi berbagai macam menu atau hidangan Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Karena banyaknya peminat terhadap sajian ayam. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Cara menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Bersihkan ayam.
- Goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe,lengkoas
- Setelah di goreng hingga layu blender semua itu tambah ketumbar dan lada kecuali lengkoas. Kenapa di goreng dlu? Karena lebih enak rasanya ketimbang yg ga di goreng dlu.
- Panasnya minyak tumis bumbu halus masukan daun salam,sereh,lengkoas. Masakukan ayam aduk sampai tercampur tambahkan air beri garam penyedap rasa tunggu sampai airnya surut baru matikan kompor.
- Kalo ayamnya udah mateng goreng ayamnya. Lalu bkin sambel ulek cabe rawit hijau dan bawang putih masukan garam,penyedap rasa koreksi rasa kalo sudah pas siram pake minyak panas bekas goreng ayam.
- Geprek ayamnya di atas ulekan dan taro sambel di atasnya. Makan dengan lalapan pilihan kalian. Mantap bngt. Mksih sudah mau mampir ke resep saya🙏
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
