Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar teflon bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar teflon bumbu rujak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar bumbu rujak. foto: Instagram/@aneka_resep.id.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar teflon bumbu rujak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar teflon bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar teflon bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu rujak memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu rujak:
- Ambil 3/4 kg ayam
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 6 buah cabai keriting merah
- Ambil 1 buah terasi bakar
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 2 sdt gula merah
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 bungkus santan instan (kara)
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Cara Membuat Ayam dengan Bumbu Rujak Bakar. Haluskan bumbu rujak seperti cabai, gula jawa dan lain sebagainya.
Cara menyiapkan Ayam bakar teflon bumbu rujak:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian kemudian haluskan bumbu halus
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahan sereh,daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek setelah harum tambahkan ayam dan air sebanyak ±500 ml tambahkan juga 1 sdm garam dan 2 sdt gula
- Setelah air mendidih tambahkan 1 bungkus kara, masak hingga air menyusut
- Panggang ayam menggunakan teflon,olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi jangan lupa tambahkan kecap manis ± 2 sdm
Rahasia enaknya ayam bakar teflon terletak pada bumbu-bumbu dan cara memasaknya. Bumbu-bumbu akan meresap sampai ketulang ayam akan tetapi tekstur ayam tidak ancur meskipun dimasak cukup lama. Bisa dipastikan hampir tiap orang suka dengan masakan. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar teflon bumbu rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
