Anda sedang mencari ide resep ayam woku pedas nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku pedas nikmat yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas nikmat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku pedas nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam woku pedas nikmat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Pedas Nikmat menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Pedas Nikmat:
- Gunakan 1 kg Daging Ayam (Ayam Negri)
- Sediakan 10 Siung Bawang Merah
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih
- Sediakan 3 Butir Kemiri (Disangrai Dulu)
- Ambil 1 Buah Tomat
- Ambil 25 Buah Cabai Keriting Merah
- Ambil 20 Buah Cabai Rawit Merah
- Ambil Sedikit Jahe
- Ambil Kunyit (sekelinngking)
- Sediakan 2 sdt Garam
- Siapkan 2 Sdt Penyedap/ Masako
- Sediakan 2 1/2 sdt Gula pasir
- Sediakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan Secukupnya Daun Kemangi
- Gunakan Daun Jeruk
- Ambil Daun Salam
- Gunakan 2 Sereh (digeprek dulu)
- Siapkan Daun kunyit (jika ada)
Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Pedas Nikmat:
- Blender Kasar Bumbu, bahan : Bawang merah,Bawang putih,Kunyit,Jahe,Kemiri, Cabai Rawit, Cabai Merah
- Tuangkan minyak goreng, lalu Tumis Bumbu yg sudah di blender, masukan Sereh, daun salam & daun jeruk
- Masukan Daging Ayam lalu diaduk, kemudian tuangkan air 1 Ltr, dan diaduk kembali hingga airnya mulai menyusut, tambahkan Masako/penyedap dan Gula Pasir
- Kemudian jika airnya sudah menyusut, masukan Tomat, Daun Bawang, Daun Kemangi, lalu aduk sebentar sampai rata
- Ayam Woku Pedas Nikmat Siap dihidangkan :)
Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah ayam woku. Dikenal sebagai makanan khas dari utara Pulau Sulawesi, atau lebih tepatnya Manado. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Pedas Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
