Anda sedang mencari ide resep ayam bakar wong solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar wong solo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar wong solo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar wong solo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Kuliner Malang Ayam Bakar Wong Solo Ayam Bakar Wong Solo semakin mengukuhkan dominasinya sebagai penguasa pasar daerah. Ditanya mau dibuat apa, pada minta dibakar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar wong solo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Wong Solo:
- Ambil 2 ekor ayam kampung
- Ambil 250 ml air
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan 4 buah kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 1 keping gula merah
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 25 gr asam jawa
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil Pelengkap :
- Sediakan Nasi putih
- Ambil Sambal
- Ambil Lalapan
Sejak tahun itulah restoran ayam bakar Wong Solo mulai menjadi primadona sebagai penyedia menu makanan ayam yang lezat. Ayam Bakar Wong Solo - Solo atau Surakarta terkenal dengan budayanya yang kental. Selain itu juga terkenal dengan baksonya yang sudah menasional. Bakso Solo terkenal enak, dimana saja biasanya pedagang bakso lebih percaya diri bila menamai kedai bakso mereka dengan bakso solo.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Wong Solo:
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan, cuci bersih ayam belah tanpa putus
- Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan bumbu cemplung
- Tambahkan air, masukkan ayam dan kecap.
- Ungkep hingga bumbu menyusut atau ayam sudah empuk
- Oleskan bumbu ungkep kemudian Panggang ayam dengan api kecil hingga kecoklatan dan sedikit gosong (lebih enak)
- Sajikan dengan lalapan, nasi putih hangat dan sambal
Penentuan harga pada Rumah Makan Ayam Bakar Wong Solo ada standar dari pusat dimana penetapannya tergantung outlet menurut wilayah dan standar harga bahan baku yang digunakan, serta biaya tenaga kerja. Harga didasarkan pada harga pokok ditambah biaya langsung maupun tidak. Menu andalan Ayam Bakar Wong Solo (instagram: @galihndsupatra). Puspo mengawali usaha kuliner olahan ayam tersebut dari berjualan di kaki lima. Attractions Near Ayam Bakar Wong Solo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Wong Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!