Mie Ayam Homemade
Mie Ayam Homemade

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri. Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar dengan hasilnya, menikmati.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam homemade, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Ayam Homemade menggunakan 41 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Ayam Homemade:
  1. Sediakan Secukupnya mie telur homemade(ada di resep sebelumnya)
  2. Ambil ●Bumbu ayam:
  3. Siapkan 500 gr daging ayam
  4. Ambil 10 buah ceker ayam
  5. Siapkan 2 lembar daun salam (utk merebus ayam)
  6. Sediakan 6 lembar daun jeruk
  7. Sediakan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan 1 batang serai (memarkan)
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Gunakan 4 siung bawang putih
  11. Siapkan 4 butir kemiri
  12. Ambil 3 cm kunyit
  13. Gunakan 3 Cm lengkuas
  14. Sediakan 3 cm jahe
  15. Siapkan 1 sdt bumbu kari instan (saya merk koepoe2)
  16. Gunakan Secukupnya garam,gula, kaldu bubuk,merica
  17. Sediakan Secukupnya kecap bango (kira2 2 sachet kecil)
  18. Sediakan Secukupnya daun bawang
  19. Sediakan Secukupnya air
  20. Sediakan ● Bumbu kuah:
  21. Ambil 2 butir kemiri
  22. Ambil 4 siung bawang putih
  23. Gunakan 4 siung bawang merah
  24. Siapkan Sedikit pala
  25. Gunakan Secukupnya gula pasir
  26. Siapkan Secukupnya garam,merica dan kaldu bubuk
  27. Gunakan Secukupnya daun bawang
  28. Gunakan Secukupnya air
  29. Ambil ●Bumbu sambal:
  30. Sediakan Secukupnya cabai rawit
  31. Gunakan 2 siung bawang putih
  32. Siapkan 2 siung bawang merah
  33. Ambil ●Minyak mie ayam:
  34. Ambil Secukupnya minyak
  35. Siapkan 2 siung bawang putih
  36. Sediakan Secukupnya kulit dan lemak ayam
  37. Sediakan ●Bahan pelengkap:
  38. Gunakan Secukupnya pokcoy
  39. Ambil Secukupnya saos dan kecap
  40. Ambil Secukupnya bawang goreng
  41. Gunakan Secukupnya daun bawang

Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Membuat mie ayam ala penjual pinggir jalan buatan sendiri. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton).

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Homemade:
  1. Pertama kita masak ayamnya dulu,, cuci bersih ayam kemudian potong kecil2 atau dadu. Lalu kita rebus sebentar saja kurang lebih 5 menit jgn lupa pakai daun salam sekitar 2 lembar. Biar ayamnya gk bau amis. Kemudian angkat buang airnya dan tiriskan. Jgn terlalu lama rebusnya yaa. Setelah itu haluskan bumbu yaitu bawang merah bawah putih,kemiri, kunyit, lengkuas,jahe. Lalu tumis hingga harum bersama daun salam,daun jeruk,serai dan bumbu kari instant.Aduk2 dan masak dg api kecil sampai bnr2 matang.
  2. Setelah bumbu matang masukan ayamnya dan beri air secukupnya, aduk rata lalu biarkan dan tutup sesaat. Kira2 3 menit, setelah itu masukan kecap,garam, gula,merica, kaldu bubuknya. Aduk2 dan biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut. Cicipi rasanya. Jgn sampai kering sekali ya masih tetap berkuah tp sedikit. Lalu taburi daun bawang. Aduk lagi. Setelah matang angkat dan sisihkan.
  3. Kedua kita buat kuahnya,, haluskan bawang merah/putih, kemiri dan sedikit sekali pala, kemudian tumis hingga matang. Lalu didihkan secukupnya air dlm panci masukan bumbunya lalu tambahkan sisa bumbu lainnya. Cicipi rasanya setelah pas taburi dg daun bawang dan matikan api.
  4. Ketiga kita buat minyak mie ayamnya yaitu iris2 bawang putih lalu panaskan minyak secukupnya,setelah panas masukan bawang putih dan kulit+lemak ayam, goreng sampai kulit kering. Setelah itu angkat bawang dan kulitnya. Dan minyaknya bisa dipakai utk nnti mie ayam.
  5. Selanjutnya kita buat sambalnya yaitu rebus semua bahan sambal sampai matang lalu angkat dan haluskan, setelah itu tumis sambalnya sebentar. Selesai dan sisihkan.
  6. Dan terakhir kita buat mie ayamnya.. panaskan air secukupnya rebus mienya sampai matang dan rebus juga daun pokcoynya. Setelah matang Lalu tuang dalam mangkok beri sedikit minyak mie ayam aduk2 lalu tambahkan saos,kecap, sambal, ayam,lalu taburi daun bawang dan bawang goreng. Siram dg kuah dan siap sajikan 😂😂
  7. Enak sekali..

Find mie ayam stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!