Ayam goreng serundeng uenak
Ayam goreng serundeng uenak

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng uenak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng uenak yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Aku dari dulu suka banget makan nasi pake serundeng dan mikirnya tu susah banget buat serundeng, eh ternyata cara buatnya simpel aja. Ayam goreng serundeng. foto: Instagram/@dapurliza. - Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan lalu lumuri kelapa parut selagi ayam panas supaya menempel. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng uenak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng uenak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng uenak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng uenak menggunakan 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng uenak:
  1. Gunakan Bahan bumbu
  2. Ambil Cabe merah 3 butir (silakan tambah bila mau pedas)
  3. Ambil 3 siung Bawang putih
  4. Siapkan 5 cm Kunyit
  5. Ambil 1 cm Jahe
  6. Siapkan 3 cm Lengkuas
  7. Sediakan 2 batang Sere
  8. Siapkan 5 butir Kemiri
  9. Ambil 1 sdt Ketumbar
  10. Gunakan 1 sdt Merica
  11. Siapkan 1/2 kg Ayam
  12. Siapkan 1 butir Kelapa parut
  13. Gunakan 250 ml Air
  14. Sediakan 3 lembar Daun salam
  15. Siapkan 3 lembar Daun jeruk
  16. Ambil 2 sdm Gula merah
  17. Sediakan 1 sdt MSG (saya pakai kaldu jamur)
  18. Sediakan 1 sdt Garam

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Serundeng kelapanya dijamin bikin ayam goreng makin gurih! Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.

Cara membuat Ayam goreng serundeng uenak:
  1. Blender bahan bumbu dgn menggunakan sedikit minyak.
  2. Tumis bumbu tanpa minyak,krn waktu memblender tadi sdh pakai minyak.
  3. Masukkan daun salam dan daun jeruk,tumis hingga harum.
  4. Masukkan ayam,aduk rata.
  5. Masukkan air,garam dan msg.
  6. Ungkep ayam sebentar.biarkan matang.
  7. Masukkan kelapa,aduk terus.
  8. Setelah ayamnya matang,angkat.sisihkan.
  9. Teruskan masak serundeng hingga kering. Tambahkan gula merah.aduk terus hingga serundeng kering.
  10. Goreng ayam yang sudah matang tadi.
  11. Hidangkan ayam goreng dgn taburan serundeng diatasnya.

Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya. Masukkan ayam yang sudah di goreng, aduk sebentar, tambahkan air. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng uenak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!