Anda sedang mencari inspirasi resep 80. ayam geprek sambal manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 80. ayam geprek sambal manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Baca Juga : Resep Ayam Geprek Wong Klaten (Ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 80. ayam geprek sambal manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 80. ayam geprek sambal manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 80. ayam geprek sambal manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 80. Ayam Geprek Sambal Manis menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 80. Ayam Geprek Sambal Manis:
- Siapkan 1 ekor ayam (2 kg) dipotong menjadi 12 bagian
- Ambil Secukupnya tepung bumbu goreng sajiku untuk menggoreng ayam
- Gunakan Bumbu ungkep ayam:
- Ambil 3 cm lengkuas, dihaluskan
- Ambil 1 cm kunyit, dihaluskan
- Ambil 1 cm jahe, dihaluskan
- Gunakan 1 sdt ketumbar, dihaluskan
- Gunakan 3 buah bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, dihaluskan
- Siapkan Secukupnya garam dan ajinomoto
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 2 batang serai, digeprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 20 batang cabe merah
- Gunakan 3 batang cabe rawit
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam dan ajinomoto
Untuk membuat sambal ayam geprek juga sangat mudah. Ada banyak resep sambal ayam geprek yang bisa Anda. Resep Sambal Ayam Geprek - Olahan ayam memang banyak sekali, salah satunya adalah ayam geprek. Ayam geprek adalah hidangan ayam yang digoreng baik dengan tepung atau tidak, lalu digeprek dengan sambal.
Langkah-langkah membuat 80. Ayam Geprek Sambal Manis:
- Rebus air, masukkan semua bumbu ungkep beserta ayam yang telah dibersihkan. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, dan tomat. Tumis semua bumbu halus, tambahkan garam, ajinomoto, dan gula. Aduk terus hingga sambal benar-benar matang lalu diangkat.
- Ambil beberapa potong ayam yang mau digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu yang kering hingga menempel semua pada daging ayam. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Setelah ayam goreng dingin, digeprek secara merata dengan menggunakan ulekan. Masukkan semuanya ke dalam wadah, oles/sirami dengan sambal tumis.
Hidangan ini banyak dijumpai di warteg, kafe, rumah. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Ayam tepung yang digeprek dengan tambahan sambal tentu akan terasa nikmat. Menikmati ayam geprek bisa menjadi ide jika anda bosan dengan olahan. Ya, ayam geprek crispy berbeda dengan ayam geprek biasa, balutan tepung pada ayam crispy lebih tebal serta lebih terasa crispy menjadikan masakan ini disukai banyak masyarakat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 80. Ayam Geprek Sambal Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
