Sedang mencari inspirasi resep ayam wijen saus asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam wijen saus asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam wijen saus asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam wijen saus asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Tambahkan nanas dan irisan cabai merah besar, lalu beri sedikit minyak wijen, gula, garam, saus tiram, kaldu jamur dan air secukupnya. Wijen tak hanya bisa digunakan pada olahan kue saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam wijen saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Wijen Saus Asam Manis menggunakan 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Wijen Saus Asam Manis:
- Sediakan 250 gr ayam fillet
- Ambil 1 putih telur
- Gunakan Maizena
- Siapkan 1 sdm Kecap Inggris
- Ambil Bawang putih/Garlic powder
- Siapkan Merica
- Gunakan Garam
- Gunakan Bahan saus asam manis
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 3 sdm gula (boleh dikurangi/ditambah)
- Gunakan 1/4 cup kecap manis
- Ambil 1 sdm kecap inggris
- Ambil 1/2 sdt garlic powder
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 3-4 potong perasan jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdm madu
- Ambil 1/4 cup air
- Gunakan Wijen
Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah menu asam manis yang segar dan lezat. Menu ini juga banyak digemari karena mudah dibuat. Berbagai bagian tubuh ayam, baik dari daging, kulit, tulang, kaki, dan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Wijen Saus Asam Manis:
- Ayam dipotong2 lalu diberi jeruk nipis
- Dalam wadah terpisah, campur putih telur, kecap inggris, garlic powder dan merica. Aduk rata
- Masukkan potongan ayam ke campuran putih telur
- Buat adonan kering di wadah lain dengan mencampurkan maizena, garam, garlic, dan merica
- Gulingkan ayam ke adonan kering
- Goreng hingga matang, sisihkan
- Buat sausnya dengan menumis bawang bombay, lalu masukkan semua bahan lainnya. Aduk, koreksi rasa
- Siram saus di atas ayam, masakan siap disajikan
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Masukkan saus tomat, kecap manis, garam dan gula pasir. Koreksi rasa, angkat, taburi wijen dan sajikan. Tumis labu siam, kacang merah saus tiram.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam wijen saus asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
