Sedang mencari inspirasi resep ayam rica kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan. Cara Membuat Ayam Bumbu Kuning Kemangi Berikut adalah cara memasak rica rica ayam bumbu kuning kemangi yang enak dan super lezat ala Bu Yuni. Home > Restaurant > Kedai Kayumanis > Nasi Kuning Ayam Rica Rica. more from Kedai Kayumanis.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica kuning menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam rica kuning:
- Gunakan 1 dada fillet
- Sediakan 2 ikat kemangi, lebih banyak lebih enak
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Garam
- Sediakan 2 cabe merah besar
- Sediakan 5 cabe rawit, pedesnya tergantung selera
- Siapkan 2 cabe keriting
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 daun jeruk, di rajang halus
- Siapkan 1 sereh, diambil dalamnya aja dan dirajang halus
- Gunakan Santan kental
Nah karena mudah dibuat, dan bumbunya juga gampang Bahan-bahan yang diperlukan buat bikin resep Rica Rica kemangi bumbu kuning ini enggak beda. Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai. Resep ayam rica rica - Ayam adalah bahan makanan yang menjadi favorit semua orang, bisa dipastikan Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.
Cara membuat Ayam rica kuning:
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit dan semua jenis cabe-cabe
- Kemudian tumis sampai harum bersama dengan daun jeruk, lengkuas, jahe dan potongan sereh
- Kalau sudah harum masukkan ayam dan masak sampai ayam masak sempurna
- Tambahkan air sedikit dan santan kental. Cicipin apakah garam dan gulanya sudah pas
- Tunggu meletup kemudian masukkan daun kemangi, masak sampai layu, dan sajikan
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sekarang semakin lengkap deh koleksi masakan buka puasa di bulan Ramadan tahun ini dengan resep ayam rica rica. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
