Lagi mencari inspirasi resep sweet and sour chicken yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sweet and sour chicken yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Chinese-style sweet and sour chicken, stir-fried with bell peppers and pineapple chunks. Just like the Shrimp Fried Rice, a very hot pan is essential to making this Sweet and Sour Chicken so that the chicken can sear quickly. Sweet and Sour Chicken is a classic Chinese takeout option most of us are too afraid to make at home.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sweet and sour chicken, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sweet and sour chicken yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sweet and sour chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sweet and Sour Chicken memakai 24 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sweet and Sour Chicken:
- Siapkan Bahan ayam tepung
- Gunakan 500 g ayam fillet potong dadu
- Siapkan 1 telor ayam kocok lepas
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 3 sdm tepung beras
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bahan campuran saus
- Gunakan 2 sdm cuka apel (aku ganti air lemon, sama enaknya)
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Sediakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1/2 gelas air matang
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Siapkan Bahan tumisan
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Paprika merah potong kotak
- Siapkan Paprika hijau potong kotak
- Ambil potong dadu Nanas honni
- Ambil 1 bawang bombay potong dadu
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
Sweet and sour chicken is a popular Chinese recipe. Chinese sweet and sour is a cooking style that is easy, delicious and everyone's favorite. The dish comes complete with crispy fried chicken cubes with mouthwatering sweet and sour sauce. Restaurant style sweet and sour chicken.
Cara membuat Sweet and Sour Chicken:
- Pertama buat ayam goreng tepung caranya balur potongan ayam ke telur(kocok bersama merica dan garam), lalu pindahkan satu persatu ke campuran tepung(tapioka, tepung beras dan terigu). Siapkan wajan, panaskan minyak pasang api sedang. Suhu minyak diperhatikan jangan terlalu panas tapi jangan kurang panas juga. Supaya renyah dan kematangan pas. Goreng hingga kuning kecoklatan, sisihkan disaringan. ***saya pakai fillet dada dan paha
- Campur di mangkuk : semua bahan campuran saus. Sisihkan.
- Siapkan wajan, panaskan 2sdm minyak, masukkan bawang putih, oseng sampai harum, masukkan semua sisa bahan tumisan oseng-oseng lalu masukkan campuran saus yg telah dicampur didalam mangkuk. Masak hingga meletup, cek rasa. matikan api lalu masukkan ayam goreng tepung, aduk sebentar hingga rata. Siap disajikan. Enak dimakan panas masih kriuk. Tapi saya sampai sore pun masih enak bumbu meresap.🤤🤤
You can also make this with pork or shrimp. This takes some time in preparation but you can also use frozen chicken. Absolutely the best sweet and sour chicken recipe I've ever tried. My husband and I thought it was delicious. One comment about the directions: the amount of water to add to the chicken batter is a.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sweet and sour chicken yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
