Sedang mencari inspirasi resep pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Aku dan suami pecinta bakso yang ada pangsitnya. Ceritanya iseng liat liat instagram eh ada yg makan pangsit jdi kepengen dan akhirnya buat deh 😍 alhasil ini cemilan berhasil ludes seketika. Pangsit Rebus dan Pangsit Goreng adalah jenis makanan yang cukup dikenal di hampir seluruh Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute:
- Siapkan Bahan utama
- Ambil 250 gr daging ayam giling
- Ambil 100 gr udang giling
- Sediakan 50 lembar Kulit pangsit (saya beli dipasar yg udah jadi)
- Gunakan 10 bh tahu kulit / tahu untuk tahu bunting (selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Ambil 4 bh bawang merah
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kapulaga
- Siapkan 1/2 sdt kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt pala
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Adonan isi pangsit
- Ambil 250 gr daging ayam giling
- Siapkan 100 gr udang giling
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai maseko
- Ambil 1 sdt garam halus
- Sediakan 3 sdm Sagu (saya sagu tani)
- Sediakan 5 siung bawang merah yg dihaluskan kemudian ditumis ya
- Sediakan 2 btg daun bawang iris tipis
- Gunakan 2 butir telur utuh
- Sediakan Dan Semua Bumbu halus diatas td yg sudah ditumis ya
Pangsit goreng dapat kita temui pada olehan keripik, cwie mie malang, dan batagor. Awalnya hanya berupa pangsit rebus, tetapi saat ini sudah ada yang digoreng, disebut pangsit goreng. Di Indonesia, pangsit goreng cukup populer untuk dinikmati bersama bakso atau mi ayam. Mie ayam memang sulit dipisahkan dengan sajian pendamping khasnya, yaitu bakso dan pangsit.
Cara membuat Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute:
- Siapkan bahan utama dulu yaa
- Kemudian haluskan semua bumbu halus bisa pakai blender atau diulek lalu ditumis sebentar sampai haruum
- Lalu masukkan dalam wadah semua bahan adonan isi pangsit. Daging ayam +udang +kaldu bubuk+garam+sagu+bawang merah halus+daun bawang+2telur (sisakan sedikit putih telur ya buat nanti lem nya pangsit)+bumbu halus yg ditumis. Lalu campurkan semua diaduk sampai rata
- Pangsit siap dibentuk ya jangan lupa untuk merekatkan pakai sisa putih telur td ya. Ambil sedikit/secukupnya jgn kebanyakan lalu Bentuk sesuai selera aja. Untuk isi tahu aku keluarkan dlu tahu putihnya lalu campur dengan adonan biar lebih maksimal isinya hehe seperti digambar
- Setelah semua selesai pangsit bisa direbus/digoreng sesuai selera klo aku si enak digoreng hehe. Untuj tahu aku rebus dulu baru aku goreng. Selamat mencoba ✌🏻✌🏻
- Oh ya untuk saus nya aku buat saus ala bangkok juga diresep selanjutnya ya 😁😁
Keduanya juga punya variasi lezat yaitu rebus atau goreng. Pangsit goreng akan sekaligus dinikmati sebagai kerupuk sehingga 'bagian renyahnya' akan dibuat lebih besar. Masukkan udang ke dalam adonan terigu, goreng udang yang sudah dicelup ke dalam minyak panas, goreng hingga kering dan kecoklatan. Sajikan pangsit yang telah direbus di dalam mangkuk kemudian siram dengan kuah kaldu panas dan taburi dengan bawang daun. Tips memasak Campurkan bawang putih goreng kedalam ayam giling,udang cincang,serta bumbui garam,lada,kaldu jamur dan satu sendok minyak wijen sebagai isi pangsit.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit udang ayam goreng dan rebus ala mute yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
