Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica rica khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica khas manado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica khas manado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
LIHAT VIDEO KUALITAS FULL HD Berlangganan video baru setiap Hari KAMIS dan SENIN Ayam Rica Rica Khas Manado Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica rica khas manado yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam rica rica khas manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam rica rica khas manado:
- Ambil 1/2 ekor ayam potong 6
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 1/2 ons cabe keriting (50gr)
- Sediakan 25 gr cabe rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah bawang merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit kunyit
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Siapkan Bumbu kasar
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Siapkan 1 lembar daun pandan simpul
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk iris iris
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Sediakan 1 ikat kemangi
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Cara menyiapkan Ayam rica rica khas manado:
- Baluri ayam dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis dan sedikit garam diamkan 10 menit lalu goreng setengah kering
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun jeruk dan salam pandan dan serai
- Masukkan ayam yang sudah digoreng setengah kering tadi aduk hingga rata lalu masukkan air secukupnya setelah itu masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya
- Masak ayam sampai empuk kurang lebih 15 menit setelah ayam empuk dan kuah mengering masukkan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu
- Matikan api dan ayam rica-rica siap dihidangkan dengan nasi panas selamat mencoba
Ayam rica- rica andaliman merupakan menu modifikasi dari ayam rica- rica manado. Meskipun belum banyak yang tahu apa itu andaliman, tapi peranannya di kuliner Sumatera utara cukup penting, khususnya menu makanan khas batak toba. Cita rasa andaliman memang sangat khas, dan jika. Nama Rica-rica sendiri berarti pedas atau cabai. Meski demikian, Ayam rica-rica ini juga ada yang tidak pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam rica rica khas manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!