Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas lada hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Sajian ayam fillet kecap lada hitam adalah sajian yang lezat dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas lada hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap pedas lada hitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Ambil 15 siung Bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (gapake juga enak)
- Gunakan Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas)
- Siapkan 2 biji Tomat
- Siapkan secukupnya Kecap
- Ambil Merica / lada hitam (gapake juga enak)
- Ambil Air secukupnya untuk merebus ayam
- Ambil Sedikit asam
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
Buldak ayam pedas Korea. foto: Instagram/@dapur.pandamerah. Resep ayam kecap pedas ini hampir menjadi favorit banyak orang, soalnya nggak enak makan. Pastinya komposisi cabe yang lebih banyak menjadikan rasa pedas pada ayam kecap tambah nampol, bakal ngucurin keringat deres. Contek resep ayam lada hitam enak berikut.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih.
- Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu.
- Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊
Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa. Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
